… ist einfach und lecker:
Kartoffeln und Möhren zusammen kochen. Wenn fertig, heiße Milch und evtl. etwas Butter dazu und zu Brei stampfen.
Zwiebeln, Zucchini, Paprika und Tomaten schneiden und in der flachen Form anrichten, mit Kümmel und (getrocknetem) Rosmarin würzen und mit Olivenöl übergießen. Ab in den Ofen bei großer Hitze. Später vielleicht noch Schafskäse drüber bröseln.
Auf einem Haufen Kartoffelbrei in einer Schüssel anrichten und als Berg mit dem Löffel verspeisen.
